{"product_id":"alce-nero-olio-extravergine-di-oliva-biologico-750ml","title":"Alce Nero Olio Extravergine Di Oliva Biologico 750ml","description":"\u003ch2\u003eAlce Nero Olio Extravergine Di Oliva Biologico 750ml\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eL’Olio Extravergine di oliva Alce Nero è prodotto esclusivamente con olive biologiche di cultivar italiane tra cui Coratina, Ogliarola e Carolea che donano un olio verde dai riflessi gialli e si caratterizza per l’aroma fruttato leggero e un gusto equilibrato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe olive con cui produciamo l’olio extra vergine di oliva provengono da circa 120.000 olivi situati tra la Puglia (nell’area di Bari e Foggia), la Calabria (nelle provincie di Crotone e Cosenza ) e la Sicilia (Trapani ed Agrigento) e coltivati da circa 160 soci olivicoltori.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCome previsto dal regolamento biologico, non è utilizzato alcun trattamento chimico e i concimi sono solo di origine organica, evitando cosi di impoverire il suolo e di inquinare le falde acquifere. Il terreno è infatti fertilizzato con concimi organici e attraverso la pratica del sovescio: interrando il favino coltivato nell’uliveto.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe olive sono raccolte tra ottobre e gennaio, quando sono giunte al giusto grado di maturazione; è allora che il frutto offre le migliori qualità organolettiche permettendo di ottenere oli dal fruttato all’ intenso o medio (secondo le diverse annate).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe olive sono trasformate in olio entro massimo 48 ore dalla raccolta. La lavorazione delle olive avviene a freddo (ad una temperatura mai superiore a 27°C). Le basse temperature di lavorazione consentono di preservare il gusto, gli odori ed i sapori tipico del frutto.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003ePerché scegliere Alce Nero?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eBiologico e tracciato: L'olio Alce Nero è prodotto esclusivamente con olive biologiche coltivate in Italia e tracciate tramite blockchain, garantendo la massima trasparenza e sostenibilità.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGusto equilibrato: L'olio presenta un aroma fruttato leggero e un gusto equilibrato, con note di erba fresca e un leggero retrogusto amaro e piccante, tipico dei migliori oli extravergini.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVersatilità: Perfetto per condire a crudo insalate, pinzimoni e bruschette, ma anche per cucinare, grazie al suo punto di fumo medio-alto.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eValori nutrizionali: Ricco di antiossidanti, vitamina E e acidi grassi monoinsaturi, l'olio extra vergine d'oliva Alce Nero contribuisce a una dieta sana ed equilibrata.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eA cosa serve l'olio extra vergine d'oliva Alce Nero?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eCucina: È ideale per condire a crudo, per cucinare, per preparare salse e marinature.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSalute: Contribuisce alla salute del cuore, protegge le cellule dai radicali liberi e favorisce una buona digestione.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBenessere: L'olio extra vergine d'oliva è un elemento fondamentale della dieta mediterranea, riconosciuta a livello internazionale per i suoi benefici sulla salute.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003eIngredienti\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eOlio extravergine di oliva*.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e*biologico\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eConservazione\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eDa conservarsi in luogo fresco, al riparo dalla luce e dalle sorgenti di calore.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eFormato\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e750 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Alce nero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54447393898833,"sku":"921903098","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1061\/6910\/6769\/files\/36408.jpg?v=1785437988","url":"https:\/\/muossalbe.com\/products\/alce-nero-olio-extravergine-di-oliva-biologico-750ml","provider":"Parafarmacia Bosciaclub","version":"1.0","type":"link"}