{"product_id":"la-finestra-sul-cielo-pasta-umeboshi-140-g","title":"La finestra sul cielo pasta umeboshi 140 g","description":"\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003eLa finestra sul cielo pasta umeboshi 140 g\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\n\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa Pasta di Umeboshi de La Finestra sul Cielo è un condimento tradizionale giapponese ottenuto dalla lavorazione delle celebri prugne Ume (Prunus mume). Raccolte ancora acerbe, le prugne vengono messe sotto sale e fermentate con l'aggiunta di foglie di Shiso, che conferiscono il caratteristico colore rosato e un profilo aromatico unico.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eQuesta versione in pasta, pronta all'uso, rappresenta l'eccellenza della tradizione macrobiotica portata in tavola da La Finestra sul Cielo, azienda leader nel settore biologico e naturale.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eProduttore: La Finestra sul Cielo.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eIngredienti: Prugne Ume (Prunus mume), sale marino, foglie di Shiso (Perilla frutescens).\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eFormato: Vasetto in vetro da 140 g.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eCertificazioni: Prodotto Biologico, adatto a diete Vegan e senza glutine.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eSapore: Acidulo, salato e intensamente aromatico.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003eEccellenza e Metodo di Lavorazione\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa Pasta di Umeboshi viene prodotta seguendo i lenti ritmi della fermentazione naturale. Dopo la maturazione, le prugne vengono private del nocciolo e ridotte in una polpa morbida e omogenea. Questo processo permette di conservare intatte le proprietà organolettiche tipiche dell'Umeboshi, rendendo il prodotto estremamente versatile e facile da dosare in cucina.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003eConsigli d'uso in Cucina\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa pasta di Umeboshi è un ingrediente fondamentale per chi ricerca sapori autentici e bilanciati. Può essere utilizzata come:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eCondimento per Cereali: Aggiunta a riso integrale, quinoa o miglio per esaltarne il sapore naturale.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eSalse e Dressing: Ideale per preparare salsine d'accompagnamento per verdure cotte al vapore, mescolandola con tahin o olio di sesamo.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eSostituto del sale: Grazie alla sua naturale sapidità, può sostituire il comune sale da cucina, aggiungendo una nota acidula stimolante.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003eSushi e Onigiri: Perfetta come ripieno o guarnizione per piatti tipici della cucina giapponese.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003eConservazione\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSi consiglia di conservare il vasetto in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta. Una volta aperto, il prodotto va conservato in frigorifero per mantenerne inalterata la freschezza e la qualità.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003eFormato\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e140 grammi\u003c\/p\u003e","brand":"La Finestra sul Cielo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54450162958673,"sku":"950062986","price":10.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1061\/6910\/6769\/files\/123717.png?v=1785451259","url":"https:\/\/muossalbe.com\/products\/la-finestra-sul-cielo-pasta-umeboshi-140-g","provider":"Parafarmacia Bosciaclub","version":"1.0","type":"link"}