Prepara dei deliziosi biscotti mostruosi bio per Halloween, utilizzando ingredienti naturali come crema di arachidi, cacao magro e miele. Una ricetta sana e golosa, perfetta per festeggiare con dolci senza zuccheri raffinati!
Ingredienti (per circa 12 biscotti)
- 100g di farina di avena bio (ricca di fibre)
- 50g di cacao magro bio (antiossidante naturale)
- 80g di crema di arachidi bio (fonte di proteine e grassi buoni)
- 50g di miele bio (dolcificante naturale con proprietà antibatteriche)
- 50g di cocco grattugiato bio (per decorare)
- 1 cucchiaino di cannella in polvere bio (antiossidante e benefica per la circolazione)
- 1 cucchiaino di lievito
- Un pizzico di sale marino bio
Procedimento
- Preparazione dell’impasto: In una ciotola, mescola la farina di avena, il cacao magro, la cannella, il lievito e un pizzico di sale.
- Aggiunta degli ingredienti liquidi: Aggiungi la crema di arachidi e il miele agli ingredienti secchi, amalgamando bene il tutto fino a ottenere un impasto morbido e omogeneo. Se necessario, puoi aggiungere un cucchiaio d’acqua per regolare la consistenza.
- Formazione dei biscotti: Prendi piccole porzioni di impasto e forma delle palline. Appiattiscile leggermente per dare la forma di biscotti. Puoi dare loro un aspetto "mostruoso" creando delle piccole fessure o usando utensili per creare occhi e bocca.
- Decorazione: Spolvera ogni biscotto con il cocco grattugiato per un effetto spettrale.
- Cottura: Preriscalda il forno a 180°C. Disponi i biscotti su una teglia foderata con carta da forno e cuoci per circa 12-15 minuti. Lascia raffreddare completamente prima di servire.
Varianti e Consigli
- Decorazioni di Halloween: Puoi aggiungere delle marmellate bio per simulare "sangue" sui biscotti oppure usare cereali croccanti per creare l'effetto "mostri" o "ragni".
- Aggiunta di spezie: Se ami i sapori speziati, puoi aggiungere una punta di zenzero in polvere bio per un tocco piccante e autunnale.
Benefici
Questi biscotti sono l’ideale per chi vuole uno snack sano e goloso durante Halloween. Gli ingredienti bio come la crema di arachidi, il cacao magro e il miele sono perfetti per mantenere un equilibrio tra dolcezza e nutrizione, mentre le spezie danno un aroma avvolgente e speziato.
Questa ricetta di biscotti mostruosi bio è perfetta per rendere la notte di Halloween gustosa e salutare, senza compromessi sulla qualità degli ingredienti.
Mariangela Paolillo | Content Creator Team Farmacisti Online Bosciaclub.
