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Alce Nero Miele Italiano Di Castagno Biologico 300g

Alce Nero Miele Italiano Di Castagno Biologico 300g

Prezzo di listino €6,85
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Descrizione

Alce Nero Miele Italiano Di Castagno Biologico 300g

Il miele di castagno biologico Alce Nero ha consistenza liquida, colore rossastro e un aroma pungente. E’ raccolto prevalentemente nelle aree di Toscana, Piemonte, Liguria, Basilicata ed Emilia-Romagna da giugno a luglio. Dopo la smielatura con centrifugazione meccanica, viene lasciato decantare, quindi filtrato e confezionato senza mai essere sottoposto a trattamenti termici di conservazione. Il miele di castagno è ideale per chi ama i gusti intensi e in abbinamento a carni o formaggi stagionati.

Perché scegliere il Miele di Castagno Alce Nero?

  • Qualità biologica certificata: Prodotto secondo rigorosi standard biologici, senza l'utilizzo di pesticidi o fertilizzanti chimici.
  • Gusto intenso: Il miele di castagno ha un sapore deciso e caratteristico, con note amarognole e un retrogusto persistente.
  • Colore scuro: Il suo colore ambrato intenso è tipico dei mieli di bosco.
  • Proprietà benefiche: Il miele di castagno è ricco di antiossidanti e ha proprietà lenitive per la gola.
  • 100% italiano: Il miele Alce Nero proviene esclusivamente da apiari italiani, garantendo la massima tracciabilità e freschezza.
  • Abbinamenti perfetti: Ideale per accompagnare formaggi stagionati, carni alla griglia e per arricchire dolci e biscotti.

Le caratteristiche del Miele di Castagno Alce Nero

  • Colore: Ambrato scuro, con riflessi rossastri.
  • Sapore: Intenso, amarognolo, con note di legno e frutta secca.
  • Consistenza: Densa e cremosa.
  • Cristallizzazione: Tende a cristallizzare lentamente, formando una struttura granulosa.
  • Come utilizzare il Miele di Castagno Alce Nero
  • Spalmato sul pane: Perfetto per la colazione o la merenda, da solo o accompagnato a formaggi stagionati.
  • In cucina: Utilizza il miele di castagno per preparare marinature per carni, glassature per arrosti e per arricchire dolci e biscotti.
  • Per la cura della persona: Il miele ha proprietà emollienti e antisettiche, ed è ottimo per preparare maschere per il viso e balsami per le labbra.

Conservazione

  • Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dai raggi solari.
  • Il prodotto ha una validità di 30 mesi dalla data di produzione.

Formato

300 g