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La Finestra sul cielo Alghe kombu di bretagna in polvere 60 g

La Finestra sul cielo Alghe kombu di bretagna in polvere 60 g

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Descrizione

La Finestra sul cielo Alghe kombu di bretagna in polvere 60 g

Le alghe Kombu di Bretagna in polvere sono un prodotto naturale e biologico, ottenuto da un'attenta lavorazione delle alghe Kombu raccolte nelle coste della Bretagna. Questa alga è ricca di minerali, vitamine e oligoelementi, e conferisce un sapore umami intenso a qualsiasi piatto. La Finestra sul Cielo offre una polvere finissima e aromatica, perfetta per insaporire brodi, zuppe, salse e marinature.

Perché scegliere le Alghe Kombu di Bretagna in Polvere La Finestra sul Cielo?

  • Naturale al 100%: Senza additivi né conservanti.
  • Ricca di nutrienti: Fonte di iodio, potassio, calcio e altre sostanze benefiche per l'organismo.
  • Sapore umami intenso: Esalta il gusto dei piatti, riducendo la necessità di sale.
  • Versatile in cucina: Può essere utilizzata in numerose preparazioni, sia calde che fredde.
  • Biologica: Coltivata secondo i principi dell'agricoltura biologica.

Come si utilizza?

La polvere di Kombu è molto facile da utilizzare:

  • Brodi e zuppe: Aggiungi un pizzico di polvere di Kombu all'acqua di cottura per ottenere un brodo vegetale ricco e saporito.
  • Marinature: Utilizza la polvere di Kombu per marinare tofu, tempeh o verdure.
  • Salse: Aggiungi un pizzico di polvere di Kombu alle tue salse per un tocco di sapore in più.
  • Spolverata: Spolvera la polvere di Kombu sui tuoi piatti per un tocco finale.

Idee ricette:

  • Miso con alghe kombu: Un brodo giapponese nutriente e saporito.
  • Zuppa di miso con verdure: Aggiungi la polvere di kombu per un sapore più profondo.
  • Marinatura per tofu: Combina la polvere di kombu con salsa di soia, zenzero e aglio.
  • Salsa per pasta: Utilizza la polvere di kombu per creare una salsa per pasta leggera e saporita.

Benefici per la salute:

  • Favorisce la digestione: Le fibre contenute nell'alga kombu aiutano a mantenere regolare l'intestino.
  • Ricca di iodio: Essenziale per la tiroide e il metabolismo.
  • Alcalinizzante: Contribuisce a equilibrare il pH del corpo.

Componenti:

alghe marine kelp (laminaria digitata) in polvere.

Formato

60 grammi