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Descrizione

Vebi Antiflor Damigiane Fusti antifioretta 1 Bustina

Antiflor Damigiane è un prodotto specifico progettato per prevenire la formazione della fioretta nel vino conservato in damigiane. Si presenta sotto forma di pastiglie galleggianti che rilasciano lentamente un principio attivo, creando un ambiente sfavorevole alla proliferazione dei microrganismi responsabili di questo fenomeno.

A cosa serve Antiflor

La fioretta è un velo bianco che si forma sulla superficie del vino a causa dell'ossidazione e dello sviluppo di muffe. Questo fenomeno altera il sapore e l'aspetto del vino, rendendolo meno gradevole. Antiflor Damigiane agisce prevenendo la formazione di questa patina, mantenendo il vino più a lungo fresco e conservandone le caratteristiche organolettiche.

Come funziona?

Le pastiglie Antiflor, una volta inserite nella damigiana, galleggiano sulla superficie del vino rilasciando gradualmente il principio attivo. Questo crea una barriera protettiva che impedisce all'ossigeno di entrare in contatto con il vino e limita lo sviluppo dei microrganismi responsabili della formazione della fioretta.

Composizione

Il principio attivo principale di Antiflor è l'isosolfocianato di allile, un composto naturale presente nell'essenza di senape. Questa sostanza ha proprietà antimicrobiche e antiossidanti, rendendola efficace nel prevenire la proliferazione dei microrganismi.

Modalità d'uso

  • Pulizia della damigiana: Prima di inserire il vino, è fondamentale pulire accuratamente la damigiana e tutti gli utensili utilizzati.
  • Inserimento della pastiglia: Posizionare la pastiglia Antiflor direttamente nella damigiana, assicurandosi che galleggi sulla superficie del vino.
  • Conservazione: Conservare la damigiana in un luogo fresco e al riparo dalla luce.

Formato

1 bustina