Vai al contenuto
Carrello
Farabella Amido Tapioca 500g

Farabella Amido Tapioca 500g

Prezzo di listino €6,50
Prezzo scontato Prezzo di listino
Descrizione

Farabella Amido Tapioca 500g

L'Amido di Tapioca Farabella è un ingrediente fondamentale nella cucina senza glutine e per chi cerca alternative più leggere e salutari.

Cos'è l'Amido di Tapioca?

L'amido di tapioca è una polvere fine e bianca ottenuta dalla radice della manioca, una pianta tropicale. È privo di glutine, lattosio e colesterolo, rendendolo adatto a diverse diete e intolleranze alimentari.

Perché scegliere l'Amido di Tapioca Farabella?

  • Senza glutine: Ideale per chi segue una dieta senza glutine.
  • Versatile: Può essere utilizzato in una vasta gamma di ricette.
  • Legante naturale: Ha un forte potere legante, rendendo gli impasti più compatti e elastici.
  • Neutro: Ha un sapore neutro, non altera il gusto degli altri ingredienti.
  • Digestibile: È facilmente digeribile, anche per chi ha problemi di intolleranze alimentari.

A cosa serve l'Amido di Tapioca?

L'amido di tapioca ha molteplici usi in cucina:

  • Addensante: Perfetto per addensare salse, creme, zuppe e budini.
  • Legante: Utilizzato per legare gli impasti di torte, biscotti e pane senza glutine.
  • Sostituto dell'uovo: Può essere utilizzato come sostituto dell'uovo nelle preparazioni vegane.
  • Impanature: Conferisce una croccantezza unica alle impanature.

Ricette con l'Amido di Tapioca

  • Pudding alla vaniglia: Un classico della cucina senza lattosio.
  • Salsa besciamella: Una base per molte preparazioni, dal gratin alle lasagne.
  • Torta di mele senza glutine: Un dolce soffice e gustoso.
  • Tempura: Per fritti leggeri e croccanti.

Formato

500 grammi