Fior di Loto Farina di farro tipo 0 biologica 1000 g

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Fior di Loto Farina di farro tipo 0 biologica 1000 g

Marca: Fior di Loto

SKU: 930381417

La farina di farro tipo 0 biologica Fior di Loto è un'ottima alternativa alla farina di grano tenero, offrendo un apporto nutrizionale più completo e un sapore più intenso. È ideale per chi cerca una dieta sana e varia, e per chi desidera sperimentare nuove ricette. Formato: 1000 grammi

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Fior di Loto Farina di farro tipo 0 biologica 1000 g

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Descrizione

Fior di Loto Farina di farro tipo 0 biologica 1000 g

La farina di farro tipo 0 biologica Fior di Loto è un prodotto di altissima qualità, ideale per chi cerca un'alternativa alla farina di grano tenero, più ricca in nutrienti e dal sapore più intenso. La tipologia 0 indica una macinazione fine, che conferisce alla farina una texture setosa e un colore leggermente ambrato.

Perché scegliere questa farina?

  • Biologica: Coltivata secondo i principi dell'agricoltura biologica, senza l'utilizzo di pesticidi o fertilizzanti chimici.
  • Nutriente: Ricca in fibre, proteine e vitamine del gruppo B, contribuisce a una dieta equilibrata.
  • Delicata: La macinazione fine la rende particolarmente adatta per preparazioni delicate come paste fresche, biscotti e torte.
  • Versatile: Perfetta per una vasta gamma di ricette, sia dolci che salate.
  • Gusto unico: Conferisce ai tuoi impasti un sapore leggermente noccioloso e un aroma caratteristico.

Utilizzi in cucina

La farina di farro tipo 0 biologica Fior di Loto è ideale per:

  • Paste fresche: Tagliatelle, ravioli, gnocchi e altre specialità.
  • Biscotti e torte: Crea impasti soffici e leggeri.
  • Pane e pizza: Ottima per preparare pane e pizza dal sapore rustico.
  • Crema pasticcera: Per una crema vellutata e senza grumi.

Modalità d'uso

Con questa farina si produce un ottimo pane, si avvicina molto al sapore del pane bianco ed è molto aromatico.
Può essere utilizzata come alternativa alla farina di frumento, con l'accortezza di utilizzare più liquidi rispetto alla norma per gli impasti, dato che assorbe più acqua della normale farina.

Conservazione

  • Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore.
  • Le farine da cereali bio sono normalmente più delicate di quelle convenzionali. Se non conservate correttamente infatti si dimostrano più inclini a sviluppare "farfalle".
  • Termine ultimo di conservazione dalla data di produzione, in confezione integra: 10 mesi

Formato

Peso netto: 1 kg.