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Foodar Am Plus Clear Addensante Istantaneo Gomma Di Xanthan 125 G

Foodar Am Plus Clear Addensante Istantaneo Gomma Di Xanthan 125 G

Prezzo di listino €25,20
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Descrizione

Foodar Am Plus Clear Addensante Istantaneo Gomma Di Xanthan 125 G

Polvere gelificante addensante a base di maltodestrine e gomma di Xanthan, in forma concentrata e altamente solubile per alimenti e bevande. Indicata per idratare e rieducare alla funzione deglutitoria i soggetti con disturbi della deglutizione. Senza glutine. Senza lattosio. Resistente all’amilasi.

A Cosa Serve Foodar AM Plus Clear?

  • Addensante: Aumenta la viscosità di liquidi come acqua, succhi di frutta, zuppe e omogeneizzati, rendendoli più densi e facili da deglutire.
  • Gelificante: Può essere utilizzato per creare gel o mousse, offrendo una varietà di consistenze.
  • Trasparente: Non altera il colore e il sapore degli alimenti, garantendo un'esperienza gustativa più piacevole.
  • Istantaneo: Si dissolve rapidamente e completamente, senza grumi.

Come Funziona?

La gomma di xanthan, un polisaccaride naturale, ha la proprietà di formare gel in soluzione acquosa, aumentando la viscosità del liquido. Questa caratteristica rende Foodar AM Plus Clear ideale per addensare gli alimenti e facilitarne la deglutizione.

Vantaggi

  • Sicuro ed efficace: È un prodotto sicuro e ben tollerato, privo di glutine e lattosio.
  • Versatile: Può essere utilizzato con una vasta gamma di alimenti e bevande.
  • Facile da usare: Si dissolve rapidamente e facilmente.
  • Gusto neutro: Non altera il sapore degli alimenti.

Ingredienti

Maltodestrine; gomma di xanthan; eritrolo.

Modalità d'uso

Dosare la quantità di polvere e aggiungere il liquido da addensare.
Mescolare bene per alcuni secondi fino a completa soluzione e attendere 1-2 minuti.
La polvere per 100 ml di liquido è in funzione delle consistenza desiderata e del liquido da addensare:
– consistenza sciroppo: 1,5 g ca (un cucchiaino da caffè)
– consistenza crema: 3 g ca
– consistenza budino: 4,5 g ca.

Formato

Barattolo da 125 g.