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La Finestra sul cielo farina di sorgo bio 500 g

La Finestra sul cielo farina di sorgo bio 500 g

Prezzo di listino €4,35
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Descrizione

La Finestra sul cielo farina di sorgo bio 500 g

Farina di sorgo biologica ad alto contenuto di fibre..

Perché scegliere la farina di sorgo La Finestra sul Cielo?

  • Biologica: Coltivato secondo i principi dell'agricoltura biologica, senza l'utilizzo di pesticidi o fertilizzanti chimici.
  • Senza glutine: Sebbene sia naturalmente senza glutine, è importante verificare che il prodotto sia certificato senza glutine, soprattutto se si soffre di celiachia.
  • Ricca di nutrienti: Fonte di proteine vegetali, fibre, vitamine del gruppo B e minerali come ferro e magnesio.
  • Basso indice glicemico: Garantisce un rilascio graduale di energia, aiutando a controllare i livelli di zucchero nel sangue.
  • Gusto delicato: Conferisce ai tuoi piatti un sapore leggermente nocciolato e una consistenza soffice.

Come utilizzare la farina di sorgo?

La farina di sorgo è estremamente versatile e può essere utilizzata in numerose preparazioni:

  • Pane e focacce: Crea pane soffice e digeribile, perfetto per chi segue una dieta senza glutine.
  • Biscotti e torte: Sostituisce parzialmente o totalmente la farina tradizionale, conferendo ai dolci un gusto unico.
  • Polenta e porridge: Ideale per preparare polenta cremosa o porridge nutrienti.
  • Impanature: Perfetta per panare verdure, tofu e carne, creando una crosta croccante e leggera.
  • Arricchimento: Aggiunta a yogurt, frullati o zuppe, arricchisce le tue ricette con fibre e proteine.

Ingredienti

Farina di sorgo.

Può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine, frutta a guscio e sesamo.

Modalità d'uso

Dal sapore delicato, la farina di sorgo si può impiegare per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati. Si consiglia di utilizzarla in aggiunta ad altre farine contenenti glutine o amidi e fecole, per migliorare la consistenza del prodotto.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di luce e di calore.
Validità a confezionamento integro: 18 mesi.

Formato

Confezione da 500 g.