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La Finestra sul cielo kanten in barre gelatina 15 g
Kanten in barre gelatina è un alimento biologico a base di alghe marine e agar agar
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Descrizione
La Finestra sul cielo kanten in barre gelatina 15 g
Assolutamente naturali, sono perfette per tutti i piatti che richiedono gelatine.
Le alghe vengono raccolte in autunno, seccate al sole e trasportate sulle montagne di Nagano, dove saranno trasformate in Kanten durante l'inverno. Cotte per ore finchè si trasformano in gelatina, vengono filtrate e raffreddate dando loro la forma di barre, sono poi esposte alla fredda aria invernale che le dissecca completamente, senza ricorrere a trattamenti artificiali.
Ingredienti
Alghe marine agar-agar.
Modalità d'uso
Aggiungere 8-10 g di Kanten per ogni litro di liquido. Bollire per 15 minuti a fuoco basso. Versare sulla preparazione da mettere in gelatina. Lasciare raffreddare.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
Formato
Confezione da 15 g.
Dettagli prodotto
| Marca |  |
|---|---|
| Riferimento | 906503519 |
| EAN13 | 8017977003936 |
| Ragione sociale produttore | HEALTION Srl SOCIETA' BENEFIT |
| Sito web produttore | www.probios.it |
| Email produttore | info@probios.it |
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