La Finestra sul cielo Grano Saraceno Bio 500g

La Finestra sul cielo Grano Saraceno Bio 500g

Il Grano Saraceno Biologico La Finestra sul Cielo è un prodotto di alta qualità, proveniente dalle Ande e coltivato secondo i principi dell'agricoltura biologica. Nonostante il nome, il grano saraceno non è un cereale ma un pseudo cereale, ricco di proprietà nutrizionali e dal sapore inconfondibile.

Perché scegliere il Grano Saraceno Biologico La Finestra sul Cielo?

• Biologico: Coltivato senza l'utilizzo di pesticidi o fertilizzanti chimici, garantendo la massima purezza e un sapore autentico.
• Nutriente: Ricco di proteine vegetali, fibre, vitamine del gruppo B e minerali come ferro e magnesio.
• Senza glutine: Ideale per chi segue una dieta senza glutine o ha intolleranze.
• Versatile: Può essere utilizzato in numerose preparazioni, come alternativa alla pasta, per zuppe, polpette e molto altro.
• Saziante: Grazie al suo alto contenuto di fibre, il grano saraceno aiuta a sentirsi sazi più a lungo.

Quali sono i benefici del grano saraceno?

• Salute cardiovascolare: Grazie al contenuto di fibre, aiuta a ridurre il livello di colesterolo nel sangue.
• Salute intestinale: Le fibre presenti nel grano saraceno favoriscono la crescita di batteri buoni nell'intestino.
• Energia: I carboidrati complessi forniscono un rilascio graduale di energia, mantenendo alti i livelli di attenzione e concentrazione.
• Peso forma: Il grano saraceno, grazie al suo alto contenuto di fibre, aiuta a controllare l'appetito e favorisce il senso di sazietà.

Come si cuoce il grano saraceno?

La preparazione del grano saraceno è molto semplice:

1. Tostatura (opzionale): Per un sapore più intenso, puoi tostare leggermente i chicchi in una padella antiaderente a secco.
2. Cottura: Mettere il grano saraceno in una pentola con abbondante acqua salata (circa il doppio del volume del grano). Portare a ebollizione e cuocere a fuoco basso per circa 15-20 minuti, o fino a quando l'acqua sarà assorbita e i chicchi saranno teneri.
3. Scolare: Scolare il grano saraceno e condirlo a piacere con olio extra vergine d'oliva, sale, pepe e verdure.

Come si utilizza il grano saraceno?

Il grano saraceno è un ingrediente versatile e può essere utilizzato in numerose ricette:

• Primo piatto: Come alternativa alla pasta, per preparare risotti, insalate o zuppe.
• Contorno: Accompagna perfettamente secondi piatti di carne, pesce o verdure.
• Polpette e burger: Utilizza il grano saraceno cotto al posto del pane grattugiato per preparare polpette e burger vegetali.
• Pancake e crepes: Prepara pancake e crepes senza glutine con la farina di grano saraceno.

Ingredienti

Grano saraceno biologico.

Avvertenze

Può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine, frutta a guscio, sesamo.

Caratteristiche nutrizionali

per 100 g
Valore energetico 314 kcal - 1312 kJ

• Glucidi 62,5 g
• Proteine totali 12,4 g
• Lipidi totali 3,3 g

Formato

500 g.

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Fino a 3 Kg: Costo gratuito oltre i 39€ di spesa

• da 4kg a 6kg : +5€ (+ 9€ Calabria, Sicilia e Sardegna)
• da 7kg a 12kg: + 8€ (+ 12€ Calabria, Sicilia e Sardegna)
• da 13 kg a 30kg + 13€ (+ 17€ Calabria, Sicilia e Sardegna)
• da 31kg a 50kg + 17€ (+ 23€ Calabria, Sicilia e Sardegna)
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