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La Finestra sul cielo Hatcho miso biologico 300 g
L'Hatcho Miso Biologico La Finestra sul Cielo è un condimento prezioso per arricchire le tue ricette con un tocco di tradizione giapponese. Il suo sapore intenso e i suoi numerosi benefici per la salute lo rendono un ingrediente indispensabile per chi ama la cucina sana e gustosa. Formato: 300 grammi
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Descrizione
La Finestra sul cielo Hatcho miso biologico 300 g
L'Hatcho Miso Biologico La Finestra sul Cielo è un condimento fermentato di soia dalla consistenza densa e dal sapore intenso e umami, tipico della cucina giapponese. Prodotto secondo metodi tradizionali e con ingredienti biologici, questo miso è un concentrato di gusto e benessere.
Perché scegliere l'Hatcho Miso La Finestra sul Cielo?
- Biologico: Prodotto con soia biologica, coltivata senza l'utilizzo di pesticidi o fertilizzanti chimici.
- Tradizionale: Prodotto secondo la ricetta tradizionale dell'Hatcho miso, utilizzando un processo di fermentazione naturale e prolungato.
- Ricco di nutrienti: Fonte di proteine vegetali, vitamine del gruppo B e enzimi benefici per la digestione.
- Versatile in cucina: Può essere utilizzato per preparare zuppe, salse, marinature e condimenti.
- Gusto intenso: Ha un sapore unico e complesso, caratterizzato da note umami e leggermente dolciastre.
Benefici per la salute
- Digestione: Gli enzimi presenti nel miso aiutano a migliorare la digestione e la flora batterica intestinale.
- Sistema immunitario: Contribuisce a rafforzare il sistema immunitario.
- Salute cardiovascolare: Può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.
Utilizzi in cucina
L'Hatcho miso è un ingrediente molto versatile e può essere utilizzato in numerose preparazioni:
- Zuppe e minestre: Aggiunge un sapore profondo e umami a zuppe e minestre.
- Salse: È un ingrediente fondamentale per preparare salse per verdure o per accompagnare il sushi.
- Marinature: Può essere utilizzato per marinare la carne o il pesce.
- Condimenti: Ottimo per condire riso, pasta o verdure.
- Cottura al vapore: Può essere aggiunto all'acqua di cottura per aromatizzare le verdure.
Come utilizzarlo
L'Hatcho miso è generalmente sciolto in acqua calda prima di essere utilizzato. La quantità dipende dal gusto personale e dalla ricetta. Si consiglia di iniziare con piccole quantità e aggiungerne gradualmente.
Ingredienti
Soia* (64,6%), acqua, sale marino, farina di orzo*, koji (Aspergillus oryzae).
*Ingrediente biologico.
Valori nutrizionali
| Energia | 1.028 kJ 246 kcal |
| Grassi di cui saturi |
11,8 g 2,1 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
7,3 g 0,8 g |
| Fibre | 8,8 g |
| Proteine | 23,4 g |
Modalità d'uso
Conservazione
Formato
Dettagli prodotto
| Marca |  |
|---|---|
| Riferimento | 906166487 |
| EAN13 | 8017977002304 |
| Ragione sociale produttore | HEALTION Srl SOCIETA' BENEFIT |
| Sito web produttore | www.probios.it |
| Email produttore | info@probios.it |
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