La Finestra sul cielo Mirin 250 ml condimento per pesce e verdure

La Finestra sul cielo Mirin 250 ml condimento per pesce e verdure

Il Mirin La Finestra sul Cielo è un condimento essenziale per chi ama la cucina giapponese e asiatica in generale. Questo vino di riso dolce, prodotto in Italia con metodi tradizionali, aggiunge un tocco di delicatezza e umami a numerosi piatti.

Cos'è il Mirin?

Il mirin è un vino di riso giapponese dolce e leggermente alcolico, ottenuto dalla fermentazione del riso glutinoso. Viene utilizzato principalmente come condimento per esaltare il sapore di carne, pesce e verdure. A differenza del sakè, il mirin ha un contenuto alcolico inferiore e un sapore più dolce.

Perché scegliere il Mirin La Finestra sul Cielo?

• Qualità biologica: Prodotto con ingredienti biologici di alta qualità, garantendo un sapore autentico e genuino.
• Versatilità: Perfetto per marinare carni e pesci, preparare salse come la teriyaki, insaporire verdure e riso.
• Gusto delicato: Il suo sapore dolce e leggermente alcolico bilancia perfettamente l'umami di molti piatti.
• Produzione italiana: Prodotto in Italia con metodi tradizionali, garantendo un prodotto fresco e di alta qualità.

Come si utilizza il Mirin?

• Marinature: Il mirin è l'ingrediente principale per preparare marinature per carne e pesce, conferendo loro un sapore dolce e umami.
• Salse: Viene utilizzato per preparare salse come la teriyaki, l'unagi (per l'anguilla) e altre salse agrodolci.
• Cottura: Aggiunto durante la cottura, il mirin dona un tocco di dolcezza e lucentezza a molti piatti.
• Condimenti: Può essere utilizzato per condire riso, verdure saltate e zuppe

Componenti:

riso dolce calmochi; acqua; riso; koji (aspergillus oryzae).

Formato

250 ml

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Fino a 3 Kg: Costo gratuito oltre i 39€ di spesa

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• da 7kg a 12kg: + 8€ (+ 12€ Calabria, Sicilia e Sardegna)
• da 13 kg a 30kg + 13€ (+ 17€ Calabria, Sicilia e Sardegna)
• da 31kg a 50kg + 17€ (+ 23€ Calabria, Sicilia e Sardegna)
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