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Macrobiotica Miso Di Orzo 390 G

Probios Societa' Benefit Macrobiotica Miso Di Orzo 390 G

Prezzo di listino €11,15
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Descrizione

Probios Societa' Benefit Macrobiotica Miso Di Orzo 390 G

Prodotto con orzo fermentato, fagioli di soia e sale marino, è il miso più dolce e più adatto alla preparazione della zuppa di tutti i giorni. Si consiglia l'utilizzo nelle zuppe, per il brodo, minestre e come base per numerose creme. Dona sapore leggermente salato e corposo.

Perché scegliere il Miso di Orzo Probios?

  • Biologico e sostenibile: Probios è un'azienda leader nel settore del biologico e del benessere, garantendo la massima qualità e tracciabilità dei suoi prodotti.
  • Gusto unico: Il miso di orzo ha un sapore delicato e leggermente dolce, perfetto per arricchire zuppe, minestre e salse.
  • Ricco di nutrienti: È una fonte naturale di proteine vegetali, vitamine del gruppo B e minerali come il ferro.
  • Versatile in cucina: Può essere utilizzato sia come condimento che come ingrediente principale per preparare numerose ricette.

Come si utilizza il Miso di Orzo?

Il miso di orzo è un ingrediente molto versatile e può essere utilizzato in numerose preparazioni:

  • Zuppe e minestre: Sciogli un cucchiaio di miso in un po' di brodo vegetale caldo e versalo nella tua zuppa preferita per un tocco di sapore in più.
  • Salse e condimenti: Mescola il miso con shoyu, mirin e zenzero per creare una salsa deliziosa per accompagnare verdure saltate o tofu.
  • Marinature: Utilizza il miso per marinare tofu, tempeh o verdure prima di cuocerle.
  • Pasta e risotti: Aggiungi un cucchiaio di miso alla tua pasta o al tuo risotto per un tocco di sapore orientale.

Benefici per la salute

Il consumo regolare di miso è associato a numerosi benefici per la salute:

  • Migliora la digestione: Grazie ai fermenti lattici, il miso favorisce la flora batterica intestinale.
  • Riduce il rischio di malattie cardiovascolari: Contribuisce a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue.
  • Rinforza il sistema immunitario: Grazie alla presenza di vitamine e minerali.

Ingredienti

*orzo, *fagioli di soia, sale marino, koji (Aspergillus oryzae).

*biologico

Preparazione

Zuppa di miso: tagliare finemente una carota, un cipollotto e un gambo di sedano, cuocere in acqua fredda con un pezzo di alga wakame, per circa 10-15 minuti. Unire il miso senza farlo bollire, servire calda con prezzemolo tritato.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 6 mesi.

Formato

Barattolo da 390 g