Fior di loto Riso Carnaroli biologico 1000g

Fior di loto Riso Carnaroli biologico 1000g

Il Riso Carnaroli Biologico Fior di Loto da 1 kg è un prodotto di altissima qualità, ideale per chi desidera preparare risotti cremosi e saporiti, rispettando al tempo stesso la natura e il proprio benessere.

Perché Scegliere il Riso Carnaroli Biologico Fior di Loto?

• Biologico: Coltivato secondo i principi dell'agricoltura biologica, senza l'utilizzo di pesticidi o fertilizzanti chimici.
• Carnaroli: Una varietà di riso pregiata, caratterizzata da un chicco perlato e allungato, perfetto per l'assorbimento dei liquidi e la creazione di risotti cremosi.
• Qualità superiore: Fior di Loto è sinonimo di qualità e tradizione, garantendo un prodotto sempre fresco e genuino.
• Versatile: Oltre ai risotti, il Carnaroli può essere utilizzato anche per preparare altre ricette, come insalate e minestre.

Le Caratteristiche del Riso Carnaroli

• Chicco perlato e allungato: Assorbe i liquidi in modo uniforme, rilasciando un amido che rende il risotto cremoso e vellutato.
• Alto contenuto di amilosio: Garantisce una consistenza soda al chicco anche dopo una lunga cottura.
• Sapore delicato: Esalta il sapore degli altri ingredienti, permettendo di creare risotti personalizzati e gourmet.

Come Preparare un Risotto Perfetto con il Carnaroli

• Tostatura: Tosta il riso in una pentola a fondo spesso fino a renderlo leggermente trasparente. Questo passaggio è fondamentale per rilasciare l'amido e ottenere un risotto cremoso.
• Sfumare: Sfuma il riso con il vino bianco e lascia evaporare l'alcol.
• Brodo: Aggiungi il brodo vegetale caldo, poco alla volta, mescolando continuamente.
• Mantecatura: A fine cottura, manteca il risotto con burro e parmigiano grattugiato.

Idee per Risotti Creativi

• Risotto ai funghi porcini: Un classico intramontabile, perfetto per le occasioni speciali.
• Risotto alla zucca e salvia: Un piatto autunnale e confortante.
• Risotto ai frutti di mare: Un tocco di mare per un pranzo o una cena raffinata.
• Risotto allo zafferano: Un piatto elegante e dal colore intenso.

Formato

1 chilo

Spese di spedizione in Italia

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Costi di spedizione per fasce di Kg

Fino a 3 Kg: Costo gratuito oltre i 39€ di spesa

• da 4kg a 6kg : +5€ (+ 9€ Calabria, Sicilia e Sardegna)
• da 7kg a 12kg: + 8€ (+ 12€ Calabria, Sicilia e Sardegna)
• da 13 kg a 30kg + 13€ (+ 17€ Calabria, Sicilia e Sardegna)
• da 31kg a 50kg + 17€ (+ 23€ Calabria, Sicilia e Sardegna)
• da 51kg a 100 kg + 28€ (+ 32€ Calabria, Sicilia e Sardegna

Per valori superiori +16€ ogni 50 Kg  eccedenti

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